Gorka Izagirre txakolina, bertako barietateen aldeko apustua
Gorka Izagirre txakolina, bertako barietateen aldeko apustua
Gorka Izagirre txakolinaren ekoizpenaren pauso guztiak ezagutu ditugu Larrabetzun. Astoreka auzoan duten mahastia erakutsi digute, txakolina ekoizteko erabiltzen dituzten barietate autoktonoak hazten dira bertan. Upategian ere izan gara, ardogintza prozesuaren azken pausoak ikusteko.