Ohi bezala, gastronomikoan bakailaoa izan da nagusi. Baina ez edozein eratara prestatutako bakailaoa, pil-pil eran prestatu behar izan dute parte-hartzaileek. Giro paregabearekin egin dugu topo, baina tamalez, ezin izan ditugu parte-hartzaileen platerak dastatu.