Mikel Etxegarai Bidaurretako nekazariarekin pepinoa landatu eta jasoko dugu. Mikel baztanek aurrekoan azaldutako barazkigintza ekologikoaren oinarrien jarraipen bat egingo digu. Azkenik, Iñigo Segurola gure lagun eta adituaren eskutik Wasabia ezagutuko dugu.