Aldaketa globalari aurre egiteko eta ingurumenean giza eragina txikitzeko, hainbat euskal herritarrek elikadura burujabetza jo dute konponbidetzat. Geroz eta gehiago dira nekazal eredu agroekologikoa bultzatzen dihardutek kolektiboak, eta horietako bat da Ereindajan proiektu kolektiboa.